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临川西瓜就闻名遐尔，因瓜瓤脆沙爽口，汁甜纤维少，高产耐贮，并具有消烦止渴、解暑清热、疗喉痹、治血痢等独特药用保健价值，曾与河南开封瓜、安徽凤阳瓜、浙江平湖瓜齐名。现主要产地为临川区鹏田乡、湖南乡和七里岗等乡镇。
在1997年 江西省西瓜，甜瓜鉴定会上，临川无籽西瓜囊括了前三名，有籽杂优西瓜也连夺西瓜 冠亚军，西瓜销售市场遍布大江南北，尤其是在广州、深圳、武汉、南京、上海等华 南，华东大中城市深受消费者青睐。由于临川西瓜知名度高，生产规模不断发展，1996年度被国家命名为“西瓜之乡”。
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